Pozole, tostadas, tacos, aguas frescas, música y el tradicional grito. Las Fiestas Patrias tienen todo para convertirse en una de las mejores noches del año… hasta que llega el momento de recoger.
Porque después de una buena Noche Mexicana también pueden quedar bolsas llenas de platos, vasos, cubiertos y otros desechables que usamos apenas unas horas.
Si tienes una cafetería, restaurante, food truck, heladería, negocio de alimentos o simplemente estás preparando una reunión este 15 o 16 de septiembre, hay una forma sencilla de hacer un pequeño cambio: elegir desechables compostables en lugar del plástico convencional.
Una Noche Mexicana con menos plástico
No tienes que cambiar el menú ni sacrificar las tradiciones.
Puedes seguir sirviendo el pozole de siempre, preparando tostadas, ofreciendo aguas frescas o despachando pedidos para llevar. La diferencia está en elegir mejor los productos que utilizas para servirlos.
En wecare contamos con diferentes opciones de productos 100% compostables pensados para alimentos y bebidas, con alternativas para negocios que necesitan cantidades más accesibles y compras ajustadas a su operación diaria.
Y si además estás comenzando a buscar desechables compostables, biodegradables o alternativas al plástico tradicional, vale la pena conocer qué materiales existen y qué características tiene cada uno antes de elegir.
Los básicos para celebrar este 15 y 16 de septiembre 🌮
La mejor forma de evitar compras de último minuto es pensar primero qué vas a servir y qué necesitas para cada alimento.
Platos y tazones compostables
¿Pozole? ¿Tostadas? ¿Botanas? ¿Postres?
Los platos y bowls compostables son una opción práctica para servir diferentes tipos de alimentos durante una Noche Mexicana, especialmente cuando tienes varios invitados o un mayor flujo de clientes en tu negocio.
Vasos compostables
Las aguas de jamaica, horchata, tamarindo y los refrescos tampoco pueden faltar.
Los vasos compostables te permiten complementar tu servicio con una alternativa al plástico convencional y mantener una presentación práctica para tus bebidas.
Cubiertos compostables
Entre el pozole, los postres y los diferentes platillos de la noche, los cubiertos son uno de esos básicos que normalmente terminamos comprando de más.
Elegir cubiertos compostables puede ayudarte a reducir el uso de utensilios plásticos tradicionales sin complicar la dinámica de tu evento o negocio.
Contenedores para alimentos y pedidos para llevar
Si tienes un restaurante, cocina, food truck o cualquier negocio que reciba pedidos durante las Fiestas Patrias, piensa también en quienes van a celebrar desde casa.
Los contenedores para alimentos pueden formar parte de tu operación durante estas fechas para servir pedidos para llevar y mantener tus platillos protegidos durante el traslado.
¿Cuántos desechables necesitas para tu Noche Mexicana?
No necesitas comprar cantidades enormes para estar preparado.
Antes de hacer tu pedido, considera:
- Cuántas personas esperas recibir.
- Cuántos alimentos diferentes vas a servir.
- Si necesitarás vasos distintos para varias bebidas.
- Si tendrás servicio para llevar.
- Si necesitas algunos productos adicionales para cubrir imprevistos.
Si tienes un pequeño negocio, también puedes revisar tus ventas de fines de semana o fechas especiales anteriores para estimar cuánto inventario necesitarás para el 15 y 16 de septiembre.
Que después del grito haya menos plástico que recoger
Las Fiestas Patrias son para disfrutar, comer bien y celebrar nuestras tradiciones.
Y aunque probablemente no podamos evitar por completo los residuos que genera una noche con decenas de personas, sí podemos tomar mejores decisiones sobre los productos que utilizamos.
Este septiembre, cambia los platos de plástico tradicional por platos compostables, sirve tus bebidas en vasos compostables y prepara tu negocio con alternativas pensadas para tus alimentos.
Celebra México, disfruta la noche y haz que después del grito haya un poco menos de plástico que recoger.
